VIVIAN MAIER MOSTRA FOTOGRAFICA Campobasso 1

Serata aperta al pubblico con fotografie e film d’autore emozionanti. Turismo e Cultura nel Molise

EVENTO CULTURALE NEL MOLISE

SERATA CINEFORUM DEDICATA ALLA FOTOGRAFIA D’AUTORE

PHOTO MOVIE NIGHT

Centro per la Fotografia Campobasso Vivian Maier e Beatnik circolo letterario

Giovedì 2 Novembre 2017 Ore 21,00

CAMPOBASSO – MOLISE – ITALIA

Centro per la Fotografia Vivian Maier e il Circolo letterario Beatnik organizzano una serata cineforum dedicata alla fotografia d’autore, intitolata Photo Movie Night.
L’intento di queste serate sarà, oltre alla visione di film e documentari più o meno noti a tema fotografico, anche quello di riuscire ad aprire una discussione, un confronto e quindi una crescita personale.

Il terzo film di questa serie di eventi è “Il Sale della Terra”, un film di Wim Wenders e Juliano Ribeiro Salgado del 2014, in lingua italiana.
Il sale della terra è un documentario monumentale, che traccia l’itinerario artistico e umano del fotografo brasiliano Sebastiao Salgado. Co-diretto da Wim Wenders e Juliano Ribeiro Salgado, figlio dell’artista, è un’esperienza estetica esemplare e potente, un’opera sullo splendore del mondo e sull’irragionevolezza umana che rischia di spegnerlo.

Ingresso gratuito. 

Vi aspettiamo Giovedì 2 Novembre 2017
– ore 21:00 presentazione film
– ore 21:15 Proiezione film
– ore 22:55 Discussione e impressioni
Circolo Letterario Beatnik via Pietrunto, 19 (galleria banca) Campobasso (circolo Arci).

ECCO LA LOCANDINA

Fonte: Comunicato Vivian Maier – Associazione culturale no profit dedicata alla promozione e alla diffusione della cultura fotografica sul nostro territorio.

>> QUESTO ARTICOLO E’ PRESENTE NELLA SEZIONE EVENTI NEL MOLISE E DINTORNI

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famiglia Cofelice 400x400- Molino Cofelice - Matrice (CB) Molise

Successo per l’evento “Loving Agostinello” svolto a Matrice presso il Molino Cofelice e dedicato al grano antico del Molise

E’ stato un successo!

L’evento Loving Agostinello,

svolto lo scorso 16 Settembre a Matrice nel Molise, 

 ha onorato il grano antico molisano 

grazie al Molino Cofelice e a tutti i partecipanti.

La partecipazione è stata numerosissima e ancor più numerose le richieste di riproporre in un contesto così dinamico come quello dell’antico Molino Cofelice di Matrice eventi ricchi di terra e sapore.

Loving Agostinello –  “La tradizione nel piatto” è il nome che ha dato identità all’evento!

 La famiglia del Molino a pietra Cofelice, che ha promosso e organizzato l’iniziativa a pieno titolo, si è mossa con efficienza, tempismo e grande spirito di organizzazione dando il massimo del proprio saper fare così che tutti gli ospiti, i partecipanti e gli organizzatori potessero scoprirsi in festa e apprezzare la bontà del grano antico Agostinello!

Uno “stare insieme” che i mugnai del Molino a pietra, professionisti esperti ed appassionati, hanno saputo gestire con spontaneità e grande capacità di accoglienza.

Un lavoro misto a passione che ha dato i suoi frutti oltrepassando anche le più rosee previsioni con presenze superiori alle 500 persone.

Una gioia per la famiglia Cofelice che aspettava solo di accogliere nel proprio antico Mulino a pietra ospiti sempre più incuriositi ed ammirati.

L’intento è stato quello di creare un momento di incontro autentico e genuino tra persone del posto e visitatori venuti appositamente da tutta la regione per condividere la gioia di questa festa.

Intento riuscito con successo visto l’amore che i mugnai Cofelice nutrono per la propria terra, il Molise appunto, ed il proprio lavoro, svolto quotidianamente da generazioni con spirito di sacrificio e voglia di crescere.

Il piacere di gustare tutti insieme piatti antichi locali, rivisitati in chiave moderna con il granone Agostinello, alimento antico tipico del Molise, ha conquistato grandi e piccini e l’entusiasmo è stato coinvolgente.

Musica, canti e balli festosi hanno animato la serata creando un’atmosfera di appartenenza e di tradizioni rivissute.

Una festa ben riuscita insomma con cui si è voluto far rivivere i sapori perduti del Molise e far ritrovare cibi e ricette con il granone di un tempo, l’Agostinello appunto. Piatti dimenticati e sapori ritrovati per valorizzare una terra autentica come il Molise, il suo grano e la sua cucina tutta da riscoprire.

Risultato della serata: centinaia di ospiti soddisfatti e uniti tutti intorno dalla stessa passione, il grano antico, un cereale coltivato dagli agricoltori molisani in modo naturale, raccolto a mano ed essiccato al sole.

Insomma un evento di grande successo che i mugnai Cofelice hanno sapientemente organizzato offrendo come location ideale proprio il loro antico Molino a pietra.

“Con grande gioia vogliamo ringraziare soprattutto la Pro Loco di Matrice per essere sempre presente ai nostri eventi, le signore di Celenza Valfortore che hanno collaborato per la preparazione dei piatti, e ovviamente tutti gli ospiti che vi hanno partecipato. Senza di voi tutto questo non sarebbe stato possibile!” Annarita e Dionisio Cofelice

Iniziativa lodevole ed eccellente che merita di essere rinnovata ogni anno… in fondo il buon cibo made in Molise è frutto del buon prodotto della sua terra e della gente del luogo che sa valorizzarla!

 

Scritto da Maria Vasco

Fonte immagini: Molino Cofelice

> > PER SAPERNE DI PIU’ LEGGI L’ART.:

E’ FESTA A MATRICE! NELL’ANTICO MOLINO COFELICE SI DA’ IL BENVENUTO AL GRANO AGOSTINELLO – SAPORI ANTICHI IN MOLISE

E’ festa a Matrice! Nell’antico Molino Cofelice si dà il benvenuto al grano Agostinello – Sapori antichi in Molise.

E L’ART.: MOLINO COFELICE – GRANI ANTICHI LOCALI E FARINE MACINATE A PIETRA NATURALE NEL MOLINO DI MATRICE IN MOLISE

Molino Cofelice – Grani antichi locali e farine macinate a pietra naturale nel molino di Matrice in Molise.

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Fattoria sociale Il Giardino dei Ciliegi - Montemitro (CB) MOLISE Foto Maria Vasco© www.moliseinvita.it

Fattoria sociale il Giardino dei Ciliegi: benessere per l’uomo e per l’ecosistema | Molise sostenibile

 Fattoria Sociale Il Giardino dei Ciliegi

Attività terapeutiche, didattiche e creative nella natura incontaminata del Molise. 

MONTEMITRO (Campobasso) – MOLISE * ITALIA

Qui dove anche gli asinelli sembrano sorridere, esiste un’oasi naturale immersa nell’appennino tra il Molise e l’Abruzzo: 

Fattoria sociale Il Giardino dei Ciliegi.

Quasi ai confini con l’Abruzzo, e non esageriamo quando diciamo in un territorio dal panorama fiabesco, esiste un “pezzo di Croazia”: siamo a Montemitro (Mundimitar), un paesello nel Molise di appena poco più di 450 abitanti affacciato sul fiume Trigno che ha conservato la lingua madre della comunità proveniente dall’altra sponda adriatica.

Immersa in questa atmosfera da cartolina, tra boschi, colline e sentieri naturali, spicca una casa in pietra che trasmette accoglienza al solo guardarla. Basta percorrere la strada provinciale per Montemitro per cominciare ad avvertire quella bella sensazione di benessere. E’ la Fattoria sociale Il Giardino dei Ciliegi: un’azienda agricola turistica e sostenibile che con la sua energia positiva e le sue tante attività impreziosisce il territorio di Montemitro e del Molise.

Arrivati in fattoria si è subito conquistati da un senso di quiete indefinibile.

Una sensazione che sa di selvatico e genuino: respirare tutt’intorno orti sinergici, campi coltivati secondo natura, filari di alberi di olivo e di ciliegio, tutto è perfettamente in armonia. Qui gustare la cucina a km 0 autentica, molisana e fatta di piatti tipici locali è proprio un piacere.

 Conosciamo insieme più da vicino questa bellissima Fattoria nel Molise. Quanto benessere saprà offrirvi!

INTANTO PER SAPERNE DI PIU’ SULLA FATTORIA SOCIALE IL GIARDINO DEI GILIEGI ECCO ALCUNE DELLE ATTIVITA’/LABORATORIO DA SVOLGERE DURANTE TUTTO L’ANNO.

La Fattoria Sociale Il Giardino dei Ciliegi si fonda sull’idea che promuovere stili di vita e modelli di produzione e consumo nel rispetto dell’ambiente, delle risorse e del clima, fa bene alle persone perché il benessere umano coincide con il benessere dell’ecosistema.

Il Giardino dei Ciliegi punta al miglioramento della qualità della vita di tutti, creando allo stesso tempo opportunità di occupazione e di integrazione sociale e lavorativa per le categorie svantaggiate.

Svolgere questo tipo di attività permette alle persone disagiate (disabili, anziani, soggetti deboli, a rischio di esclusione sociale o fragilità psichica) di reinserirsi nella sfera produttiva e di ritrovare il contatto con la natura, con conseguenti effetti positivi sulle loro condizioni di salute, sulla loro capacità di apprendimento e sulla loro autostima.

La fattoria ospita spazi adatti a:

– percorsi terapeutici come attività di ono-terapia (co-terapie assistite con asini) e ortoterapia e di integrazione lavorativa – FATTORIA TERAPEUTICA – FATTORIA RICREATIVA

– corsi di agricoltura organica, eco-sostenibilità ambientale, biodiversità, alimentazione e promozione di attività di recupero, riuso, autoproduzione e consumo critico per scuole, gruppi organizzati, associazioni e famiglie – FATTORIA DIDATTICA

– eventi legati al recupero delle trazioni contadine (degustazioni di prodotti tipici, riscoperta del territorio in compagnia degli asini, danze e canti popolari)  – FATTORIA RICREATIVA – L’agricoltura diventa un fatto sociale, aperto a tutti e condiviso dal punto di vista didattico, formativo e lavorativo.

DIDATTICA Laboratori per scuole – Educazione alimentare: filiera dei cereali, dal chicco al pane; filiera dalla terra alla tavola  – Educazione ambientale: natura e ecosistema; cura degli animali e dell’orto – Educazione senso-motoria: attività manuali e artigianali; attività di gioco e movimento

AGRICOLTURA SOCIALE Di sostegno e inserimento lavorativo per disabili, anziani, persone con disturbi psichici o in difficoltà – Attività assistita con asini – Attività assistita ortoculturali – Attività riabilitative e terapeutiche con la collaborazione di associazioni e cooperative

RICREATIVA Attività didattiche di gruppo – Passeggiate con gli asini per gruppi e famiglie, giochi all’aria aperta, gastronomia, degustazioni – Eventi, cerimonie, feste a tema e iniziative culturali – Escursioni e percorsi con associazioni naturaliste, di trekking e cicloturismo

AZIENDA AGRICOLA Agricoltura secondo il metodo organico e biologico

LABORATORI E CORSI Autoproduzione e consumo critico, formazione agricola, approfondimenti culturali


Centro estivo in fattoria per bambini 2020 – Fattoria Sociale Il Giardino dei Ciliegi 

? Vi aspettiamo a Mirabilia Naturae | Centro estivo in fattoria per un’estate tra natura e cultura! ?

Sai quante cose possono fare i nostri bambini in una fattoria sociale??????????? ?e noi insieme a loro!
Ecco come possono divertirsi in un tuffo tra natura, cultura e animali trattati con amore! ?

Le giornate organizzate dalla Fattoria Sociale Il Giardino dei Ciliegi in collaborazione con Dedalo – archeologia e cultura – saranno animate da laboratori archeologici, attività didattiche e creative, giochi liberi e organizzati, passeggiate alla scoperta delle meraviglie naturali, cacce al tesoro e pratiche di avvicinamento al mondo rurale e agli animali.
Possono partecipare bambini dai 7 ai 12 anni. Il centro estivo è articolato in 4 turni di 4 giorni (lunedì – giovedì), dalle 8:30 alle 15:30 |  Fattoria sociale “Il Giardino dei Ciliegi”, Strada Provinciale 98, 86030 Montemitro (CB) | Valido per il bonus “centri estivi” | PER INFO: https://www.facebook.com/events/376774959954837/

Per tutte le info Maurizio risponde al 347 1926278 | E mail: fattoriamarino@gmail.com

Fattoria Sociale Il Giardino dei Ciliegi | C.da Solagna – SP 98 Montemitro (CB) MOLISE – ITALIA | https://www.facebook.com/fattoriasocialeilgiardinodeiciliegi/

A cura di Mariella Vasco founder Moliseinvita | Foto: Mariella Vasco © Moliseinvita – Fattoria sociale Il Giardino dei Ciliegi


Autunno nella Fattoria sociale Il Giardino dei Ciliegi, quando si raccolgono le olive. Turismo esperienziale nel Molise.
Pietanza di origine croata detta “panunda” (kruh): pane condito con una frittata e preparato la sera prima per il pranzo dei contadini durante l’attività nei campi 

>> QUESTO ARTICOLO E’ PRESENTE NELLA GALLERIA DELLE VETRINE & TERRITORIO SCELTE DA MOLISEINVITA

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Aperitivo cenato con l’autrice e prodotti bio. Fattoria Sociale Il Giardino dei Ciliegi | Molise

DESTINAZIONE MOLISE è un’iniziativa a favore del Turismo sostenibile ed esperienziale. Turismo d’ispirazione da vivere nei luoghi più belli del Molise. Qui vi abbiamo accompagnato a visitare la bellissima Fattoria sociale Il Giardino dei Ciliegi per dare risalto agli aspetti agricoli e paesaggistici di questo territorio. Vogliamo scoprire e valorizzare insieme a voi luoghi preziosi del Molise ispirandoci all’arte, storia, cultura, musica, agricoltura e tradizioni di questa bellissima regione italiana.

QUESTO E’ TURISMO nel MOLISE: TURISMO di ISPIRAZIONE e di DESTINAZIONE UMANA !



 

Frosolone - pascolo (IS)Foto Maria Vasco© www.moliseinvita.it

Il Molise con i suoi tratturi e le sue meraviglie incanta la troupe di “linea verde”di RaiUno ed è un successo!

“LINEA VERDE” SU RAIUNO

Tappa nel Molise alla scoperta di alcune delle sue più belle meraviglie

tra natura, cultura, storia, sapori, tradizioni ed artigianato di qualità.

Veduta panoramica di Pietrabbondante (IS) MOLISE – foto Maria Vasco © www.moliseinvita.it

Il Molise su Raiuno, protagonista della seguitissima trasmissione “Linea verde”.

E’ successo domenica 1 ottobre dalle ore 12.20.

I due conduttori, Patrizio Roversi e Daniela Ferolla, insieme a tutta la troupe di “linea verde”, ci hanno accompagnato alla scoperta di un Molise fiero della propria storia, ereditata dal popolo dei valorosi Sanniti, e lungo i percorsi dei propri prodotti naturali ed artigianali.

Linea verde infatti, il programma di Rai Uno che da decenni racconta le bellezze naturali dell’Italia attraverso l’agricoltura e le sue eccellenze, è rimasto incantato da un Molise che sorprende per la sua genuina naturalezza così come ha incantato il pubblico televisivo descrivendo questa regione nella sua più autentica dimensione: una spettacolare risorsa naturale immersa in un piccolo scrigno di terra tra mare e colline dell’Appennino, ma immenso nel suo spazio incontaminato tra cielo e terra.

Il viaggio comincia da Torella del Sannio (Campobasso), con una veduta spettacolare sulle sue distese verdi e sul suo borgo antico deliziato dal Castello Ciamarra, percorrendo la via dei tratturi che di fatto hanno creato la storia di questo territorio.

E continua dall’alto di un elicottero spaziando sulle montagne che sovrastano Frosolone, in provincia di Isernia dove Patrizio Roversi incontra le ultime famiglie di pastori che si dedicano all’allevamento bovino e ovino, in particolare la famiglia Colantuono, ultima erede della transumanza tra Molise e Puglia.

Il conduttore incontra anche il pastore Laborio De Cristofaro, nel mezzo del pascolo fra gli antichi tratturi, le vie erbose che un tempo venivano attraversate per il trasporto migratorio del bestiame dalla Puglia all’Abruzzo passando per il Molise.

Frosolone (IS) – MOLISE Foto Maria Vasco© www.moliseinvita.it

Vere e proprie autostrade, cosiddette “giganti verdi”, che tracciavano un percorso largo fino a 111 metri e utilizzate anche per uno scambio di merci e di comunicazione tra le genti e le loro civiltà.

Territorio di Frosolone (IS) – MOLISE Foto Maria Vasco© www.moliseinvita.it

E sempre a Frosolone, Patrizio si addentra tra le botteghe degli artigiani che in questo borgo hanno fatto nascere dal lontano 1700 la tradizione dei coltelli.

La “sfilata” e la “zuava” sono due esempi rappresentativi dei coltelli usati appunto dai pastori durante i pasti nelle loro attività di transumanza.

Oggi i coltellai esperti di Frosolone producono coltelli richiesti da tutto il mondo esportando l’alta qualità Made in Molise. 

Si cammina insieme e si percepisce attraverso lo schermo come in fondo i tratturi e la loro contemporaneità siano il cuore di un messaggio ben chiaro: il Molise può restituire al suo passato la giusta e degna rivalutazione del territorio e dei suoi prodotti rimettendo a valore tutte le sue antiche qualità. Si pensi ad esempio al beneficio  che l’attività della pastorizia ormai quasi in estinzione, rivisitata in chiave moderna, può offrire alla nuova generazione in modo sano e sostenibile oppure ancora alla ricca economia che l’artigianalità locale può produrre per il nostro Bel Paese.

Transumanza in Molise

A Scapoli, sempre in provincia di Isernia, detto il “paese della zampogna”, incontriamo il maestro Ambrogio Sparagna, etnomusicologo, esperto musicista e studioso di musica popolare e Cristian Di Fiore, giovane musicista che da sette generazioni ha ereditato l’arte di costruire e suonare questo particolare strumento.

Direttore del Festival della Zampogna, evento artistico-popolare che da anni vanta sempre più numerose presenze di turisti da tutto il mondo per la sua importanza e tradizione, Cristian vuole testimoniare la giovane generazione nell’ambito dell’artigianalità in Molise.

Entrambi ci fanno ascoltare alcune note musicali valorizzando l’antichissimo strumento artigianale che affascina la conduttrice Daniela, riconoscendolo degno di importanza non solo durante il periodo natalizio.

E ancora ci si incammina alla ricerca degli ultimi artigiani che producono a mano questi antichi strumenti.

Poi tappa al sito archeologico di Pietrabbondante (Isernia), santuario nazionale del popolo sannita, dove sono ancora in corso scavi e ricerche storiche.

Nel cuore del Sannio pentro, questo capolavoro del Molise è un luogo di eccezionale importanza per la storia dell’Italia antica. L’area archeologica di Pietrabbondante – teatro, tempio e sede di attività di natura pubblica – è infatti il maggiore complesso architettonico del mondo sannitico, risalente al IV sec.a.C.

Un altro magnifico monumento della nostra Bella Italia, luogo simbolico del Molise legato alla sacralità della terra, che testimonia oltre che la storia, le cui vestigia hanno segnato le origini della civiltà italica, anche la necessità di poter parlare del nostro presente, di noi che ce ne siamo a tratti dimenticati e allontanati, ma che dobbiamo avvicinare meritandone onore e valorosità.

Non sono mancati interessanti riferimenti all’enogastronomia: dal vino Tintilia alla scoperta del vigneto sperimentale per un’agricoltura ecosostenibile sempre nel territorio dei Pentri, questa volta a Pesche, altro delizioso paesello arroccato quasi all’inverosimile sull’altura di una collina, in provincia di Isernia.

Si è passati poi al recupero delle mele autoctone a Castel del Giudice (Isernia) in una località naturale più ancora che biologica, che collega le vie tratturali delle pianure pugliesi di Foggia alle colline del Molise, fino ad entrare nel gusto delle eccellenze della filiera lattiero casearia, come la mozzarella “stracciata” ed il caciocavallo di Agnone. 

Sapori unici della cucina molisana esportati in tutto il mondo e identitari del territorio che li rappresenta come l’Eccellenza della produzione Made in Molise.

Ospitalità, calore, natura, amore, genuinità, armonia… sono solo alcuni degli ingredienti che fanno del Molise una terra unica ed autentica e grazie ai quali non finiremo mai di stupirci. Grazie Molise per la tua essenza!

Testo: Maria Vasco

Fonte immagini: Maria Vasco by Moliseinvita – Rai Player Video – Internet

Borgo di Pietrabbondante (IS) MOLISE – foto Maria Vasco © www.moliseinvita.it
Frosolone (IS) MOLISE – Foto Maria Vasco© www.moliseinvita.it
Antica bottega artigiana di produzione di zampogne. Scapoli (IS) MOLISE
Museo ferri taglienti – Frosolone (IS) MOLISE foto Maria vasco by www.moliseinvita.it
Zampognaro al Festival della zampogna – Scapoli (IS) MOLISE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Carmelina della famiglia Colantuono – Unica testimonianza in Italia della Transumanza sui tratturi dal Molise alla Puglia
Frosolone (IS) MOLISE – Foto Maria Vasco© www.moliseinvita.it

 

 

 

 

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DESTINAZIONE MOLISE è un’iniziativa a favore del Turismo sostenibile, di qualità e d’ispirazione nei luoghi più belli ed affascinanti del Molise. Ora qui vi abbiamo accompagnato a visitare alcuni dei luoghi del Molise promossi da Rai Uno attraverso l’interessante trasmissione “linea verde” andata in onda domenica 1 ottobre 2017 per dare risalto ai suoi aspetti paesaggistici e culturali più interessanti. Vogliamo scoprire e valorizzare insieme a voi i luoghi più preziosi del Molise emozionandoci con l’arte, la storia, la cultura, la musica, l’agricoltura e le tradizioni di questa bellissima regione italiana…

QUESTO E’ TURISMO nel MOLISE: TURISMO di ISPIRAZIONE e di DESTINAZIONE UMANA !

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“Il Molise più autentico” – Conoscere il territorio per vivere il turismo esperienziale

 

 

 

 

 

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locandina Il paesaggio molisano tra passato presente e futuro polo museale 20-settembre ALTILIA SEPINO

Il Paesaggio Molisano tra passato, presente e futuro. Incontro al Museo Sannitico, progetti turistici e mostra fotografica.

Incontro a Campobasso per il territorio Molise: insieme per un turismo culturale nella regione dei Sanniti!

Un confronto tra proposte ed iniziative sui problemi attuali, un’opportunità per presentare idee e gettare i presupposti per un progetto condiviso di tutela e promozione culturale e turistica.

– EVENTO NEL MOLISE –

PROMOZIONE TURISTICA, ARTE E CULTURA

CONVEGNO “IL PAESAGGIO MOLISANO TRA PASSATO, PRESENTE E FUTURO”

Mercoledì 20 Settembre ore 16,00

Museo Sannitico di Campobasso

MOLISE – ITALIA

 

Museo Sannitico di Campobasso – Foto Maria Vasco© www.moliseinvita.it

Il Paesaggio Molisano tra passato, presente e futuro

Mercoledì 20 settembre 2017 alle ore 16:00, presso il Museo Sannitico di Campobasso, si parlerà del meraviglioso paesaggio del Molise.

Istituti del MiBACT, Regione Molise, Province di Campobasso e Isernia, Università degli Studi del Molise, Associazioni locali e cittadini: insieme per confrontarsi sui problemi attuali, presentare idee e gettare i presupposti per un progetto condiviso di tutela e promozione culturale e turistica.

L’incontro si terrà al Museo Sannitico di Campobasso, l’ultimo incontro del ciclo dal titolo “Il paesaggio molisano, tra passato, presente e futuro” organizzato dal Segretariato Regionale, Polo Museale e Soprintendenza Archeologia Belle Arti Paesaggio del Molise.

Esponenti del MiBACT, della Regione Molise, delle Province di Campobasso e Isernia, dell’Università degli Studi del Molise, insieme alle associazioni attive sul territorio e cittadini per parlare delle criticità, ma anche delle enormi potenzialità del territorio molisano.

A seguire i convenuti potranno assistere all’inaugurazione della mostra fotografica e di storytelling “La memoria del paesaggio molisano”, in cui verranno esposte le fotografie inviate dai concorrenti del concorso indetto dal Polo Museale in occasione della Prima Giornata Nazionale del Paesaggio, il 14 marzo scorso.

Sepino – Altilia Area Archeologica MOLISE – Foto Maria Vasco© www.moliseinvita.it

Una giuria di esperti decreterà il vincitore di quello che potrebbe diventare, se si mantenessero le risorse umane attualmente in campo, un appuntamento annuale.

QUI LA LOCANDINA COMPLETA DELL’EVENTO/ CONVEGNO

IL PAESAGGIO MOLISANO TRA PASSATO, PRESENTE E FUTURO

Per info consultare il sito www.molise.musei.beniculturali.it o telefonare allo 0874-431354

   

    

Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo – Polo museale del Molise – Segretariato Regionale del Molise – Soprintendenza Archeologica Belle Arti e Paesaggio del Molise

info: Polo museale del Molise – Salita San Bartolomeo, 10 – Campobasso MOLISE  email: pm-mol@beniculturali.it  –  www.beniculturali.it

 

Fonte: Ministero dei Beni e delle Attività culturali e del Turismo – Polo museale del Molise – www.beniculturali.it

Fonte immagini: www.moliseinvita.it – Ministero dei Beni e delle Attività culturali e del Turismo – Polo museale del Molise

LEGGI ANCHE L’ART. Porte aperte e ingresso gratis la prima domenica del mese nei musei di tutta Italia!

Ecco l’elenco aggiornato del Molise.

Porte aperte dei musei in Italia: gratis la prima domenica del mese! Ecco l’elenco aggiornato del Molise

>> QUESTO ARTICOLO E’ PRESENTE NELLA SEZIONE EVENTI NEL MOLISE E DINTORNI

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DESTINAZIONE MOLISE è un’iniziativa a favore del Turismo sostenibile, di qualità e d’ispirazione nei luoghi più belli e affascinanti del Molise. Ora qui vi abbiamo rivolto un invito a partecipare all’incontro tra paesaggio e progettazione turistica per scoprire alcuni dei luoghi più preziosi del Molise ed emozionarvi con l’arte, la storia, la cultura di questa bellissima regione italiana.

TURISMO in MOLISE è DESTINAZIONE UMANA !

 

 

 

 

 

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farina-semi-granturco-agostinello400x302Molino Cofelice - Matrice (CB) MOLISE

E’ festa a Matrice! Nell’antico Molino Cofelice si dà il benvenuto al grano Agostinello – Sapori antichi in Molise.

– EVENTO ENOGASTRONOMICO NEL MOLISE –

TURISMO DEI SAPORI E DEL GUSTO

ITINERARI E TRADIZIONI DELLA BUONA TAVOLA IN ITALIA

Loving Agostinello – “La tradizione nel piatto”

Sabato 16 settembre 2017 – ore 20,00

presso l’Antico Molino Cofelice – Via Scalo Ferroviario

MATRICE (CB) – MOLISE – ITALIA

E’ festa! Ci siamo. Mancano solo poche ore alla festa del grano Agostinello e sentiamo già nell’aria il profumo dei buoni sapori della tavola e di genuine emozioni. Sì perché di buoni sapori e di voglia di tradizioni ci inebriamo sabato 16 settembre a Matrice, piccolo paese nel cuore del Molise, a pochi chilometri da Campobasso, presso il Molino Cofelice, un antico molino a pietra naturale che da generazioni macina grano con tanta passione e amore per la propria terra, il Molise appunto.

E per dare il benvenuto al granone non poteva che esserci una festa. Una festa per tutti, grandi e piccini, e per stare insieme in onore del grano tipico molisano.

E’ l’evento “Loving Agostinello”, completamente dedicato al nuovo granone.

“Vogliamo far rivivere questo alimento antico tipico del Molise ed il suo utilizzo in cucina proprio come si usava fare nella cultura contadina molisana di un tempo. Fino ad ora purtroppo non gli è stata mai data una giusta importanza. Oggi noi vogliamo puntare l’attenzione su questo alimento prezioso e così importante per la salute: il granone antico Agostinello”

E’ con questo messaggio ricco di  entusiasmo e di sostenibilità che Annarita, impegnata nel Molino Cofelice di Matrice, insieme al marito Dionisio ed i suoi figli, ci presenta la festa del grano antico Agostinello presso la sua azienda.

Con il grano antico Agostinello 2017 la tradizione si trasferisce nel piatto e può suscitare emozioni di una vita autentica, fatta di sapori semplici e genuini. E per condividerne gusto e bontà ecco la convivialità di una festa tutta dedicata ad esso. Con la sua allegria unisce tutti per “riviverlo” in numerose modalità di preparazione… e sarà una gioia! Emozioni per il palato!

Pizza e minestra. Pietanza tipica molisana

Ci sarà infatti una degustazione di polenta con sugo, pizza e minestra, granone Agostinello lesso e anche dolcetti (il tutto ovviamente a base del nuovo granone Agostinello).

“Una volta tra le famiglie povere e contadine del Molise, dopo il pasto serale, si usava mangiare la pizza di grano anche al mattino a colazione, insieme al latte. Oggi vogliamo continuare questa tradizione facendo della pizza un dolce: la pizza dolce appunto, un dolcetto molto semplice a base di granone antico in modo da tramandare i valori di una cucina sana proprio come un tempo”… tiene a dirci, ancora con tanto entusiasmo e amore per la propria terra, Annarita del Molino Cofelice.

“Naturalmente non può mancare nel piatto della tradizione molisana la polenta della nostra civiltà contadina!”.

Ma se è vero che il re dell’evento è sicuramente il grano Agostinello, sua regina sarà la “pizza e minestra”, pietanza tipica molisana che potrete gustare in pieno clima di allegria e di vera esaltazione del gusto durante tutto l’evento “Loving Agostinello”.

Amore per il territorio, passione per il proprio lavoro, cura per i prodotti offerti e per la buona tavola sono i valori più sani che la famiglia del Molino Cofelice pratica ogni giorno con un grande senso del sacrificio e che vuole condividere con voi, ospiti e amici, residenti, turisti e visitatori di un Molise sempre buono come il pane!

Ad allietare l’evento si esibirà un gruppo musicale I Reccù cce che contribuirà a tenere tutti i partecipanti in allegria e ancora non mancheranno tante altre novità interessanti. Inoltre, per completare in bellezza sarà disponibile un angolo cultura dedicato alla pubblicazione del libro Molise Nascosto – “Santa Maria della Strada” di Franco Valente, promossa dalla Pro Loco Matrice e impegnata tra le tante attività di promozione del territorio.

QUI LA LOCANDINA DELL’EVENTO LOVING AGOSTINELLO ORGANIZZATO DALLA FAMIGLIA COFELICE

 NELL’ANTICO MOLINO COFELICE DI MATRICE NEL MOLISE 

scritto da Maria Vasco

Fonte immagini: Molino Cofelice

PER SAPERNE DI PIU’ SUL GRANONE AGOSTINELLO

Il granone Agostinello è tipico del Molise. Questo cereale viene coltivato dagli agricoltori molisani in modo naturale, raccolto a mano ed essiccato al sole. La farina che si ottiene dalla macinazione a pietra è integrale e naturalmente priva di glutine, con un elevato contenuto proteico. La componente lipidica è caratterizzata da acidi grassi insaturi (linoleico e oleico), che trattengono la vitamina E e gli antiossidanti.
La farina di granone Agostinello è ideale per preparare polenta, pane, pasta, dolci e impanature. Miscelata con farine per panificazione può essere usata per la produzione di pane. In Molise la farina di mais viene utilizzata per preparare la “pizza di granone”, una specie di focaccia schiacciata che va consumata con una minestra di verdure di campo.  Mais, amico delle costituzioni “fragili” Il granoturco è nutriente, energetico, ricco di carboidrati, il cibo ideale per integrare l’alimentazione di persone affette da stanchezza cronica o molto esili… Il mais, o granoturco, è in origine una pianta erbacea spontanea (divenuta poi da coltivazione) e perenne proveniente dall’America centrale e appartenente alla famiglia delle graminacee.  Il mais fu importato in Spagna nel 1500 e subito dopo venne coltivato anche in Italia e nel resto d’Europa. Un tempo era utile soprattutto per fare la farina da cui si preparava la polenta che sostituiva il pane, allora troppo costoso: il mais è un cibo ad elevato apporto nutrizionale, ricco di carboidrati e per la sua abbondanza di acidi grassi viene oggi utilizzato anche per fare l’olio di semi, prezioso soprattutto per correggere gli eccessi di colesterolo nel sangue e da impiegare quindi come condimento sulle insalate o, a crudo, sui piatti di carne e pesce. Un ottimo “integratore” naturale per persone fragili
Farina di granone Agostinello – Macinazione a pietra. Nome dialettale U’ grandinije Molino Cofelice – Sul fondo la bellissima basilica longobarda di Santa Maria della Strada in agro di Matrice (CB) MOLISE – ITALIA

 >> VISITA ANCHE LA VETRINA & TERRITORIO DEDICATA AL MOLINO COFELICE – Grani antichi locali e farine macinate a pietra naturale nel molino di Matrice in Molise

Molino Cofelice – Grani antichi locali e farine macinate a pietra naturale nel molino di Matrice in Molise.

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crowdfunding-Conferenza in Molise 2017

Civic Crowdfunding. Conoscere i sistemi innovativi per finanziare la cultura. Molise e impresa

 – EVENTO CULTURALE NEL MOLISE –

CULTURA, COMUNITA’ E PARTECIPAZIONE

CONFERENZA IL CIVIC CROWDFUNDING

Giovedì 7 Settembre 2017 ore 18,00

Circolo Sannitico – Piazza Pepe

CAMPOBASSO – MOLISE – ITALIA

La conferenza è organizzata dalla SIPBC ONLUS-MOLISE, Società italiana per la Protezione dei Beni Culturali – Organizzazione di interesse nazionale non lucrativa di utilità sociale (Presidente sezione Molise: Isabella Astorri) ed è aperta al pubblico con ingresso libero.
L’argomento è di grande interesse e di attualità per imprese e startup innovative.
Cultura, comunità e partecipazione. Sistemi innovativi di finanziamento della cultura.
Il Civic Crowdfunding.
Interviene Luigi Piccirillo, presidente di Innovation Factory Srl, Società di gestione del Circuito Samex.

ECCO L’INVITO ALLA CONFERENZA

Fonte immagini: comunicato Sipbc Onlus – Molise

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