Turismo sensoriale e percorsi enogastronomici in giro per l’Italia
Torella del Sannio CB | MOLISE – ITALIA
L’evento “Borgo in Cantina” si svolge sabato 27 luglio 2019 dalle ore 19,00. E’ gratuito ed aperto al pubblico.
Emozionarsi d’estate nei borghi antichi del Molise tra sapori autentici del territorio e castelli medievali è un’esperienza da non perdere assolutamente!
Torna “Borgo in Cantina”, l’appuntamento più atteso tra gli eventi estivi del Molise che apre le porte dell’estate di Torella del Sannio, in provincia di Campobasso.
Sabato 27 luglio 2019 la Pro Loco “Tre Torri” di Torella del Sannio, nell’ambito degli eventi estivi svolti nel borgo antico del piccolo paese molisano, presenta e promuove la quarta edizione di un percorso eno-gastronomico “Borgo in Cantina” con degustazioni e menu a base di prodotti tipici della cucina locale, una mostra mercato, tanta musica e divertimento per tutti.
Per chi ama stupirsi tra i sapori locali e gli scorci caratteristici dei centri storici si tratta di una rilassante passeggiata sensoriale attraverso i vicoli e le piazzette del borgo di Torella del Sannio: uno dei tanti luoghi meravigliosi del nostro Bel Paese in cui gustare profumi e sapori della tradizione molisana.
Per chi lo desidera è disponibile un ricco carnet assortito comprensivo di 9 degustazioni di piatti tipici a scelta (ingresso per menu € 15 ). Il sabato è ideale per lasciarsi conquistare da un’atmosfera incantevole sotto il cielo stellato di luglio tra viuzze in pietra e stand allestiti per l’occasione ammirando le caratteristiche esposizioni artigianali made in Molise con bellissime produzioni artistiche.
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Si ringraziano tutte le associazioni ed i volontari del paese di Torella del Sannio che collaborano efficacemente alla realizzazione di questo particolare evento enogastronomico e che contribuiscono alla valorizzazione del territorio molisano.
Un omaggio alle tradizioni del Molise che confermano l’autenticità di questa terra genuina, il senso di appartenenza delle sue genti ed un forte richiamo turistico volto a scoprire questi luoghi come meritevoli di visite e soggiorni tutto l’anno!
Immerso nella natura, tra campagne lussureggianti e verdi distese coltivate,spicca un casolare del ‘700 completamente rimesso a nuovo. E’ il Ristorante Pizzeria Belvedere, un locale dalla struttura rustica ed accogliente, a pochi minuti dal borgo antico di Larino, in provincia di Campobasso.
A vederlo pare farsi abbracciare da tre giganteschi alberi monumentali, l’abbraccio amorevole della Natura! Senso di quiete e relax guidano verso un luogo meraviglioso e tra i più autentici del Molise!
Questa località si trova presso la Contrada Giammarco di Larino. Il Ristorante si integra perfettamente con l’ambiente circostante, rispetta il paesaggio, la natura e gli spazi agricoli dei dintorni. Da qui lo sguardo si perde su ampie distese verdi. Ancor più emozionante è godere del magico affaccio sul borgo antico del paese. Da vedere assolutamente!
Mangiare ed “essere” nel Ristorante Pizzeria Belvedere è proprio un’esperienza da non perdere!
Giuseppe e la sua famiglia aprono le porte del loro locale al pubblico e lo fanno con grande entusiasmo perché credono nel Buon Cibo, nella qualità come ingrediente principale della cucina, nei percorsi dei sapori e nell’energia positiva che tutto questo produce per l’animo umano. Ecco i veri ingredienti per fare accoglienza! Ed è Turismo Enogastronomico.
Nato come agriturismo, fa un salto di qualità per diventare ristorante e pizzeria offrendo un’ampia scelta nel menù ed una cucina genuina a base di prodotti alimentari molisani e made in Italy.
I piatti sono sempre caserecci, il cibo è sano e preparato in modo semplice ed originale come i cavatelli tipici di Larino o i fusilli della casa (con cipolla, speak, crema al mascarpone, gorgonzola, noci) che rappresentano i primi piatti della casa. Ottima è anche la pizza cotta nel forno a legna, un forno particolare perchè costruito in pietra artigianale locale. Che non smettereste mai di mangiare è la pizza della casa “Belvedere”, bianca, unica e a base di crema al mascarpone, adattata al primo piatto dei fusilli e che porta appunto il nome del Ristorante Pizzeria Belvedere. Cena e pranzo sono a base di molti prodotti a km 0 come l’olio della casa proveniente dai circa 2000 olivi sparsi intorno alla bellissima struttura in pietra ed il vino di ottima qualità.
Il cibo è molto più di un semplice ingrediente della tavola: è un’esperienza da vivere in tutti i sensi! Il cibo come occasione per soddisfare le esigenze del palato, ma anche della vista gustando un panorama unico: dalle terrazze del Ristorante infatti si può ammirare una veduta poetica sul borgo antico di Larino.
Una vista incantevole degna proprio del nome “Belvedere”!
In un luogo così pieno di energia saziamo non solo lo sguardo verso panorami rurali ed incontaminati, ma ci perdiamo letteralmente nel cibo e nella buona cucina: un motivo in più per venire a visitare Larino e vivere un’esperienza del gusto “condita” con il paesaggio circostante.
Venire a mangiare in questo locale infatti, nello splendore di questa città storica, definita la capitale frentana del Molise, è sicuramente un’esperienza enogastronomica che merita di essere vissuta più volte. La curiosità per la storia, le origini e le tradizioni di questo bellissimo paese faranno della vostra visita in Molise una meravigliosa scoperta di luoghi e gusti. Insomma qualità e quantità in un contesto davvero emozionante dove mangiare diventa un tutt’uno con il territorio e consente di trascorrere un momento della giornata fuori dei luoghi comuni. Impossibile non soffermarsi davanti a tanta bellezza: la grande sala interna, la piccola sala, più intima e rustica, il giardino ed il terrazzo del Ristorante Pizzeria Belvedere offrono ospitalità gastronomica per far gustare in totale relax la buona cucina locale.
PIZZERIA RISTORANTE BELVEDERE
C.da Giammarco, 6 – Larino (Campobasso) MOLISE * ITALIA
Orari di apertura: 19:00 – 22:00 Pranzo solo su prenotazione. Giorno di chiusura: lunedì
Specialità: pranzo, cena e pizzeria – Accetta prenotazioni – Giuseppe377 09 99 335
Tipo di cucina: mediterranea italiana e tipica locale molisana * Team gastronomico: familiare
Cucina a base di pesce fresco e cucina tipica termolese.
Termoli (Campobasso) – Molise * ITALIA
Vi siete mai chiesti dove mangiare bene in Molise una cucina di mare sapendo di scegliere qualità e prima scelta del cibo?
Il Ristorante “La Voce del Mare” a Termoli è il nostro suggerimento! Qui sempre pesce fresco, pescato giornalmente nel mare di Termoli, ricette creative e fantasiose, piatti semplici e nutrienti, il tutto in una location accogliente ed una confortevole vista mare dal parcheggio.
E’ un Ristorante tipico con specialità di pesce di mare nella città balneare e turistica più visitata del Molise: Termoli in provincia di Campobasso
Ecco… ci stiamo preparando per accogliervi in questo nuovo spazio dedicato a voi.
Una Vetrina & Territorio con tante le specialità a base di pesce. possiamo finalmente gustarci i sapori della cucina tipica molisana, anzi, ancora più… della cucina termolese!
Tra ottimi piatti (antipasti freddi e caldi, primi e secondi di qualità eccellente a base di pesce fresco locale, pescato in giornata) ed eventi a tema vi accompagneremo per tutto l’anno nel nostro Ristorante la Voce del Mare, sito a Termoli in una posizione davvero fortunata con un comodo parcheggio nelle vicinanze e soprattutto con una immensa vista mare fronte Isole Tremiti.
Godersi lo spettacolo dell’Adriatico e gustare i sapori del mare nello stesso tempo… che bella occasione!
A pochi minuti di auto dal centro storico di Termoli, il Ristorante La Voce del Mare si trova in uno dei paesi gioielli del Molise che impreziosisce la costa adriatica con il borgo antico, il castello Svevo, la passeggiata del trabucco e le ampie spiagge bianche. Ci puoi raggiungere facilmente grazie anche alla strategica posizione di passaggio – sia per chi viene da sud (Puglia) che da nord (Abruzzo) – attraverso la via Statale o uscendo dall’autostrada.
Il parcheggio adiacente al ristorante inoltre è sempre disponibile (nei pressi della rotonda del distributore Eni di benzina…).
E che dire del servizio? Carlo, il titolare è anche lo chef del Ristorante la Voce del Mare e si occupa di tutto con efficienza, dalla spesa quotidiana alla gestione del personale fino alla preparazione dei piatti davanti ai fornelli. “Sono un soldato per la mia attività…” dice sorridendo Carlo.
Grazie alla sua simpatia e all’amore per il suo lavoro, non può nascondere la passione per la cucina che cura con tanta attenzione e creatività da oltre vent’anni. Una passione che è garanzia di qualità e con cui sa accogliere e conquistare i suoi clienti, anche i più esigenti, da ogni parte del mondo!
Ecco uno dei motivi per venire a visitare Termoli nel Molise… se vi piace la buona cucina locale, avete un debole per i piatti a base di pesce e volete godervi il paesaggio del mare non avete che da scegliere il Ristorante La Voce del Mare. Ottima anche la carta dei vini scelti tra i marchi tipici del Molise e la ricetta intramontabile che vi consigliamo di assaggiare: il brodetto di Termoli, unica nel suo sapore! Per non dire poi dei classici spaghetti con le vongole…
Siamo felici di offrire menu per celiaci e intolleranze, e per questo siamo stati selezionati come Ristorante esclusivo a Termoli per celiaci da AIC, l’Associazione Italiana Celiachia del Molise come ristorante esclusivo a Termoli.
Sulle nostre tavole infatti offriamo la possibilità di mangiare non solo prodotti senza glutine, ma che non siano nemmeno “contaminati” da altri cibi.
Tutto è preparato con cura e attenzione, dai primi piatti ai contorni, dalle fritture ai dolci, con un buon assortimento di sapori speciali per ospiti celiaci e sensibili al glutine. Questo garantisce a un celiaco e alla sua famiglia la possibilità di consumare un pasto in totale tranquillità e sicurezza qui nel nostro Ristorante La Voce del Mare a Termoli, e anche – non meno importante – molto gustoso!
Un paradiso per il tuo palato: il brodetto alla termolese! Ricetta intramontabile. Contattaci e chiedilo nel tuo menu – Ristorante La Voce del Mare – Specialità pesce di mare
Ristorante La Voce del Mare
Cucina tipica termolese a base di pesce – Su richiesta è possibile avere anche piatti più tradizionali a base di carne
Via Corsica, 58 Termoli (CAMPOBASSO) /in corrispondenza della rotonda distributore Eni…/ MOLISE * ITALIA
0875 550733 – 346 3324390
Anche su Facebook: //www.facebook.com/lavocedelmaretermoli/
Aperto a pranzo e a cena tutti i giorni della settimana inclusa la domenica
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Immaginate un luogo immerso nella natura, una cornice paesaggistica di incontaminata bellezza dove alberi, sentieri, ruscelli e montagne assumono un’aria fiabesca.
Provate a sentirvi parte di questo contesto tra le melodie della natura, l’aria fine di montagna, i suoni del vento tra i rami e i campanacci e quel senso di pace che solo il cuore sa percepire: un’atmosfera di respiro vitale!
Tutto sembra così irreale, ma esiste davvero ed è un angolo del Molise sito nel Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise. Precisamente a Castelnuovo al Volturno, una piccola frazione di Rocchetta al Volturno in provincia di Isernia, area di eccezionale pregio ambientale dell’Appennino italiano.
Ecco… in questo angolo di paradiso, tra le vette del Massiccio delle Mainarde, esiste una piccola azienda agrituristica – Coia Rosa – gestita da una famiglia molisana doc, padre, madre e figlia animati da una grande passione per il proprio lavoro, da una profonda vocazione per la vita sana di montagna e da tanto, tanto rispetto per Mamma Natura.
Sita a circa 650 mt d’altezza, in una stupenda cornice naturale, nell’area dell’Alta Valle del Volturno delle Mainarde molisane (catena montuosa le cui vette sono tra le più alte del Molise), l’Azienda Agrituristica Coia Rosa gode di una visuale panoramica molto suggestiva. Da qui è possibile infatti ammirare le imponenti cime delle montagne ed il bellissimo borgo arroccato di Castelnuovo al Volturno.
Uno spettacolo naturale, circondato da paesaggi boscosi, sentieri incontaminati, ruscelli e sorgenti naturali. Da queste stesse sorgenti i titolari si approvvigionano dell’acqua da portare direttamente sulle tavole dei propri ospiti. Coloratissime le fioriture primaverili, tra cui molte varietà di orchidee selvatiche e le tante di verdure commestibili come ad esempio il tarassaco appenninico; l’aglio orsino tipico del luogo e dalle proprietà officinali benefiche (aglio selvatico detto anche aglio di montagna) ed il prunus, antica pianta di bacche del Molise, la cosiddetta pianta dei nonni, riconosciuta a livello medico per le sue ottime proprietà antitumorali.
Insomma… è il trionfo della biodiversità in alta quota nel Molise!
Una meraviglia dell’Appennino molisano dove poter trascorrere una vacanza, un weekend e, perchè no, anche solo una giornata per una gita fuori porta a diretto contatto con la natura. Passeggiare tra questi scenari vi permetterà di incontrare i veri padroni di casa, vale a dire: orsi, cervi, aquile, lupi, camosci. Animali che vivono allo stato libero da veri protagonisti nelle radure del Molise selvatico. Il loro habitat naturale è proprio qui, tra boschi secolari e sentieri nascosti intorno a questa azienda agrituristica tutta molisana. Vederli allo stato brado suscita davvero un’emozione profonda: sembra che il tempo rallenti il suo ritmo mentre corpo e mente si rigenerano magicamente. E’ il fascino eccezionale della natura incontaminata che produce benessere psico-fisico per tutti, grandi e piccini. Uno status ideale da vivere a cuore “pieno” nelle montagne del Molise!
Tutto qui assume un significato autentico di Essenza vitale, si dimenticano i tempi frenetici della città e ci si sente ispirati al Bello della Vita!
Naturalmente l’accoglienza dei titolari non può che essere a tema: eco-sostenibile, semplice, genuina, spontanea e così ospitale da far sentire i turisti veri e propri ospiti di famiglia!
Ma ora entriamo nell’Azienda agrituristica Coia Rosa e vediamo come è fatta la struttura: costituita da un casolare adibito alla ristorazione, presenta una piccola e accogliente sala in stile “agrituristico” di montagna, con un camino usato anche per cucinare ricette tradizionali del Molise proprio come si faceva una volta ed un’ampia terrazza. Adiacente vi è un alloggio/appartamento per ospiti che vogliono fruire del servizio di pernottamento con un piano cottura attrezzato. Inoltre, sempre per una sistemazione di un soggiorno turistico, sono disponibili camere panoramiche, ben arredate e confortevoli disposte in un bed and breakfast, B&B Monte Marrone da Laura, anche questo in perfetto country style con abbondante colazione preparata al momento e tutta made in Molise!
Questa struttura ricettiva nel Molise è ideale per viaggiatori single, turisti sportivi come scalatori, camminatori e appassionati di trekking; escursionisti di passaggio; famiglie con bambini; piccole comitive, gruppi turistici ed anche artisti che cercano momenti di meditazione per farsi ispirare dalla natura. Un ambiente di montagna puro e incontaminato come quello dell’Azienda agrituristica Coia Rosa è perfetto per chi ama i profumi, i sapori ed i paesaggi della natura, la quiete del silenzio e la buona cucina di un tempo.
Ecco alcune delle *attività ricreativo-sportive che si possono svolgere presso l’Azienda Agrituristica Coia Rosa: turismo a piedi; passeggiate; trekking nei boschi; escursioni a cavallo; escursioni in mountain-bike, attività sportive all’aria aperta; arrampicata sportiva, escursioni con visite guidate nei borghi antichi dei paesi vicini; raccolta di piante e studio di piante officinali; attività didattiche e rapporto diretto con gli animali (per bambini); corsi di cucina e trasformazione dei prodotti; corsi di arte bonsai; partecipazione alle attività agricole dell’azienda e alla raccolta di funghi, noci e nocciole, asparagi, frutti di bosco e di tanti altri prodotti della natura offerti nel corso delle stagioni; osservazioni astronomiche notturne; presentazioni di eventi culturali. Insomma un’infinita gamma di attività per vivere un turismo esperienziale, sensoriale e d’ispirazione a diretto contatto con il territorio nel Molise autentico.
Il bello di tutto questo arriva quando chiediamo a Laura Rufo, la giovane titolare dell’azienda e alla sua mamma Rosa, qual è il piatto forte della casa:
Bruschetta con aglio orsino tipico molisano
“La nostra cucina – rispondono – esalta la natura ed essa stessa esalta i nostri piatti, semplici e genuini. Una simbiosi tra natura e sapori. Cibi sempre freschi e offerti direttamente dal bosco così come dal nostro orto. Ci lasciamo ispirare dalla natura e solo così riusciamo a soddisfare i nostri clienti!”.
Dunque il piatto forte è sempre la natura: la materia prima quotidiana è la qualità del sempre fresco e di stagione, creativa in cucina e pronta per essere preparata sul momento. Il “supermercato alimentare” è naturale e si trova dietro l’angolo dell’azienda agrituristica Coia Rosa fra i boschi!
Cucina basata principalmente sulla valorizzazione dei prodotti locali naturali a Km0, prodotti alimentari eno-gastronomici, cibi, ricette semplici e tradizionali del Molise, rivisitati nel rispetto della salute per la terra e per l’uomo. Lo staff dell’Azienda agrituristica Coia Rosa segue infatti quanto più possibile i principi di un’alimentazione sana e naturale in sintonia con il Benessere Molise!
Insomma tutta la montagna molisana a tavola e in cucina!
Pane al forno fatto a mano, pasta fatta in casa: taccozze; cavatelli, fusilli, ravioli, fettuccine… ; latticini (formaggio e ricotta di capra); salumi (prosciutto, soppressata, salsiccia, guanciale di maiale); carni di maiale, pollo, coniglio, agnello, anatra (tutto di proprio allevamento); uova da polli coltivati a terra, prodotti e conserve sottolio; tartufi, antipasti tipici, grigliate e arrosti misti alla brace di carne e verdure; legumi; miele; confetture di frutta; verdura e ortaggi; dolci tipici, liquorini a base di erbe selvatiche di montagna. Un paradiso, anzi…una montagna di sapori Made in Molise!
Produzioni nostrane coltivate e raccolte con metodo biologico tanto da far impazzire le papille gustative dei turisti eno-gastronomici!
Visitare e vivere questi luoghi porta ai valori che i nostri avi ci hanno tramandato come l’amore per la terra, la famiglia, il lavoro, il senso del sacrificio, la vita in pace con tutti gli esseri viventi e la fede nel Divino.
Questi pensieri vi accompagneranno quando entrerete nell’Azienda Agrituristica Coia Rosa. I titolari vi riserveranno un’ospitalità eccezionale ogni giorno dell’anno grazie alla loro innata vocazione per l’accoglienza turistica “come a casa”, all’amore per la natura e al valore che sanno dare al proprio lavoro sempre fatto con il cuore!
Turismo lento e naturalistico nel Molise, turismo per bambini, turismo del gusto e percorsi dei sapori. Attività agrituristiche scelte da Moliseinvita per ospitare visitatori dal Molise, dall’Italia e dal mondo.
Nel Bed & Breakfast Monte Marrone da Laura potrai trovare saponi delicati e naturali, prodotti artigianalmente con olio di oliva.
AZIENDA AGRITURISTICA COIA ROSA | APPARTAMENTO e B&B MONTE MARRONE da LAURA
Contrada San Nicola – Castelnuovo a Volturno frazione di Rocchetta a Volturno (IS) MOLISE * ITALIA – Tel 348 39 32 602 * email: aura00@virgilio.it
Anche su Fb-Azienda agrituristica Coia Rosa | Bed and Breakfast Monte Marrone da Laura
Attività: Ristorante e sistemazione in camere con prima colazione e appartamento
Tipo di gestione familiare – Specialità: carne – Aperto tutto l’anno solo su prenotazione
*Le attività offerte dall’Azienda Agrituristica Coia Rosa si svolgono solo su prenotazione per richieste individuali e/o di piccoli gruppi turistici organizzati.
Sorgente di montagna nel bosco del Massiccio delle Mainarde – Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise. Uno dei tanti luoghi da visitare a pochi passi dall’Azienda Agrituristica Coia Rosa di Castelnuovo al Volturno (IS) MOLISE
DESTINAZIONE MOLISE è un’iniziativa a favore del Turismo sostenibile e di qualità nel Molise: esperienze d’ispirazione nei luoghi più belli ed affascinanti di questo prezioso scrigno dell’Italia. Ora qui vi abbiamo accompagnato a visitare l’Azienda agrituristica Coia Rosa per dare risalto ai sapori della cucina naturale e di montagna da gustare immersi nei paesaggi fiabeschi della Valle del Volturno.
Siamo nel meraviglioso Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise – area di eccezionale pregio ambientale – e vogliamo farvi scoprire i luoghi più interessanti del Molise ispirandoci alla natura, all’ambiente, all’agricoltura e alle tradizioni culinarie di questa bellissima regione italiana. Per ritrovare i posti in cui i piatti sono ancora un racconto autentico vogliamo dare valore alla cucina e al buon vivere in un ambiente sano come questo.
Seguiteci con gusto, venite con noi ed entrate nel Buon Molise, nel Bel (Buon) Paese italiano
Questo è TURISMO nel MOLISE: TURISMO dei SAPORI, di ISPIRAZIONE e di DESTINAZIONE UMANA !
>> TI PUO’ INTERESSARE ANCHE L’ART: Notti magiche oltre il 10 agosto. Viviamole nell’Azienda Agrituristica COIA ROSA, cucina tipica di montagna e B&B in Alto Molise.
Ristorante Divino Mare… il nome la dice lunga: mare e bontà divine!
Cucina di mare preparata col pescato del giorno e con le sapienti mani di due esperti della ristorazione e di chef qualificati.
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Divino Mare Ristorante – Bar Caffetteria – Lounge drink – Aperitif time
Termoli (Campobasso) MOLISE * ITALIA
E’ infatti ai coniugi Susanna e Primiano, titolari del ristorante Divino Mare, che si deve non solo la cura di un’ottima cucina, fatta di prodotti sempre freschissimi e locali, ma anche quel tono amichevole e spontaneo che subito accoglie i clienti.
Precisi e professionali, i due titolari fanno del proprio lavoro una vera passione e si impegnano a consigliare sempre il meglio dei loro piatti ai propri clienti per farli star bene a tavola. Arredato con buon gusto e dal design essenziale, il ristorante Divino Mare di Termoli propone con questo clima ricette tipiche e moderne di un’ottima cucina di mare. Ma il suo menù fa onore anche ad ottimi piatti di carne (particolare è la preparazione di piatti a base di carne di cavallo) accompagnati da una ricca lista di vini di etichette molisane tra cui doc Tintilia 200 Metri, bianco Mare Verde, Sette Nodi e tanti altri ancora…
Il ristorante è a Km 0 soprattutto per la fornitura di pesce sempre freschissimo e di origine locale a cui provvede Primiano, esperto nel settore della pesca e che fornisce quotidianamente la cucina del locale direttamente dalle sue barche che attingono dalle coste del mare adriatico, nelle acque limpide di Termoli.
Per un pranzo o una cena ideale in questo ristorante molisano non si può non cominciare con un antipasto di mare davvero fuori dal comune, ricco e fantasioso, che potrai scegliere tra crudo – naturalmente freschissimo di giornata – e caldo, gustosamente ben cucinato.
Perfetta ed invitante anche la presentazione dei piatti, tra i quali spiccano: paciotti con pomodorini agli scampi oppure ripieni di asparagi e mascarpone con sugo di pescatrice; pesce spada alla griglia; seppie arrosto con nero di seppie; insalata di mare con aggiunta di carpaccio di tonno; strascinati ai gamberoni e funghi; violette (con patate viola) con pesce spada, melanzane e mandorle; zuppa di pesce; seppie, peperoni e sgombro con cipolle…
Originali le combinazioni fantasiose che la cuoca Susanna studia meticolosamente per soddisfare i palati più raffinati ed altrettanto esigenti di una cucina semplice e casereccia. Prova a ordinare la parmigiana di mare e capesante o il polipo con salsa allo zafferano o ancora le tagliatelle in bianco con carne di cinghiale… solo così potrai capire… non si può dire se non ti siedi a tavola e cominci a gustare!
Tra i primi più delicati, consigliatissimi anche gli spaghetti con le vongole.
E una volta a tavola, se chiedi il piatto forte della casa, non ti stupire se scoprirai che non ce n’è uno solo, ma vari e stuzzicanti come i totani ripieni di ventricina, rigorosamente molisana (perfetto sia come primo che come secondo) o la carbonara di mare, da provare assolutamente!
Insuperabili la frittura mista di mare, la frittura di triglie sfilettate e di calamari.
Al di là delle carni e dei pesci, a meritare letteralmente il viaggio nei sapori in uno dei migliori ristoranti fra le città di mare è lo stupefacente tiramisù all’ananas, dessert prodotto in casa con raffinata sapienza dalle mani della chef Susanna. Un fiore all’occhiello in più per il nostro Ristorante Divino Mare!
Atmosfera piacevole, servizio puntuale, staff organizzato, scelta degli alimenti migliori, attenzione ai gusti e alle esigenze dei clienti… questo è il Ristorante Divino Mare!
Esperienza in cucina e passione per il proprio territorio con molti prodotti locali a Km 0 si traducono in soddisfazione del cliente che, entrando nella sala del ristorante, vive l’emozione di un viaggio nei sapori della tavola molisana.
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Facilmente raggiungibile e con un ampio spazio per il parcheggio, adatto ad accogliere anche bus per gruppi turistici e di escursionisti, pronti a visitare il Molise, il ristorante Divino Mare è situato in una zona tranquilla della città di Termoli, solare meta turistica della costa adriatica, a pochi minuti di macchina dal borgo antico, dalle spiagge bianche e dalla passeggiata panoramica del lungomare.
Turismo nel Molise e turismo del gusto: ecco le vie del mare e le attività gastronomiche che seguono i percorsi dei sapori e delle eccellenze in cucina!
Dal 1 dicembre 2018l’equipaggio della nave del divertimento “Divino Mare”cambierà look e offrirà unnuovo menu:
a pranzo potrai mangiare tutto ciò che vuoi con un ricchissimo e buonissimo buffet a soli€ 9,90 (acqua, coperto e caffè inclusi).Inoltre tutte le sere potrai divertirti grazie a bellissimi eventi a tema.Ti aspettiamo!
RISTORANTE DIVINO MARE
Menu a base di carne e pesce – Aperto a pranzo e a cena – Menu ridotto pausa pranzo – Tavoli anche all’aperto
Ristorante – Bar Caffetteria – Lounge drink – Aperitif time – Eventi – Ricorrenze – Feste private – Saturday Disco
Via Corsica, 152 – Termoli (CB) MOLISE * ITALIA * Per prenotare: 388 903 6043 – 0875 808019
Nuova apertura in Via Corsica 152 (accanto a Italian Gas) dal giorno 11 Agosto alle ore 20:00 sempre a Termoli!
Segui anche su facebook: www.facebook.com/DivinoMareTermoli/
Ecco il Menu di Capodanno 2019 per una serata di divertimento e festeggiamenti in musica, allegria e tanto buon cibo! Animazione caraibica, accoglienza gastronomica e piatti di alta qualità a base di pesce e/o di carne per coloro che la gradiscono. E’ disponibile anche un menu personalizzato per celiaci, intolleranti e vegetariani. Vi aspettiamo numerosi per festeggiare la serata più lunga e spumeggiante dell’anno… Auguri di Buon Anno!
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DESTINAZIONE MOLISE è un’iniziativa a favore del Turismo sostenibile, esperienziale, di qualità e d’ispirazione nei luoghi più belli ed affascinanti del Molise. Ora qui vi abbiamo accompagnato a visitare il ristorante Divino Mare per dare risalto ai sapori della vera cucina di pesce e farvela gustare come in barca. Vogliamo farvi scoprire i luoghi più interessanti del Molise ispirandoci alla natura, all’ambiente, all’agricoltura e alle tradizioni culinarie di questa bellissima regione italiana. Per ritrovare i posti in cui i piatti sono ancora un racconto autentico del valore della cucina. Buon Molise nel Bel (Buon) Paese. Seguiteci con gusto!
Questo è TURISMO nel MOLISE: TURISMO dei SAPORI, di ISPIRAZIONE e di DESTINAZIONE UMANA !
Per te che hai la sostenibilità nel cuore ed ami la tranquillità,
la melodia della natura e l’equilibrio di una Terra sana,
la Fattoria Sociale il Giardino dei Ciliegi ha pensato di festeggiare l’ultimo dell’anno in grande stile nature per il piacere di farti gustare dell’ottimo cibo genuino e in totale serenità!
Cenone di Capodanno * 31 Dicembre 2017
Fattoria Sociale Il Giardino dei Ciliegi * Montemitro (CB) MOLISE – ITALIA
Nella notte di San Silvestro il miglior modo per celebrare l’anno che sta arrivando è brindare al tuo benessere in compagnia degli amici e dei tuoi cari con un cenone a base di cibo sano, genuino e degno del tuo amore per la vita!
Il cenone è proposto dalla Fattoria Sociale il Giardino dei Ciliegi ed ha un menu a più portate, molto ricco e naturale. La notte più lunga e festosa dell’anno in armonia con i prodotti dell’agricoltura sostenibile, sempre rispettosa dell’ambiente e che Maurizio, titolare della fattoria, cura meticolosamente per 365 giorni all’anno.
Per il passaggio al 2018 la tavola si aprirà con un tripudio di antipasti della fattoria (salumi, formaggi, sott’oli, pallotte cacio e ova, vellutata di zucca). Con i primi piatti, lo chef Maurizio continuerà a intrecciare sapientemente tradizione e materie prime della terra sempre genuine (strozzapreti in fantasia di verdure e pancetta croccante – ravioli ricotta e spinaci alle erbe). I secondi saranno un trionfo di primizie e delicatezze (agnello al forno con patate – medaglioni di zucca con noci e mandorle – misticanza di campo). Frutta in abbondanza e amari naturali a fine pasto… il tutto accompagnato con gusto da buon vino di qualità.
E, come ogni cena di capodanno che si rispetti, non si può non completare senza un brindisi di buon augurio insieme alle tradizionali lenticchie e ad una buona fetta di panettone artigianale.
Infine, tra ricette naturali ed aria di festa, un falò entusiasmante e di buon auspicio accenderà la mezzanotte a cavallo tra il vecchio ed il nuovo anno.
Allo scoccare della mezzanotte più attesa dell’anno dunque festeggia in serenità i valori della vita ed i buoni sapori della terra, lontano dalla confusione e dai rumori ad “alto volume”!
Auguri, equilibrio e gioia per il 2018 da parte della Fattoria Sociale Il Giardino dei Ciliegi… là dove anche gli asinelli sembra che ti sorridano!
Per info e prenotazioni:
Maurizio 347 1926278 – Ilaria 333 2175049
Fattoria Sociale Il Giardino dei Ciliegi
C.da Solagna – SP 98 Montemitro (CB) MOLISE – ITALIA
– TURISMO DI QUALITA’ CON LE ECCELLENZE DEL MOLISE –
ARTIGIANIAMO AL “COPERTO” – 9 e 10 DICEMBRE 2017
MERCATO COPERTO A CAMPOBASSO – MOLISE – ITALIA
INGRESSO GRATUITO
Evento nel Molise con artigianato tipico ed enogastronomia. E’ il turismo di qualità che sceglie le eccellenze nel Molise e la qualità del Made in Molise
Anche quest’anno si inaugura ArtigianiaAMO al Coperto, l’interessante manifestazione tutta di carattere molisano in cui sarà possibile respirare un’atmosfera natalizia e visitare il mercato contadino e artigiano con degustazioni, attività didattiche per adulti e bambini, laboratori, intrattenimenti folkloristici e concerti serali.
Un intero week end – sabato 9 e domenica 10 dicembre – da gustare e scoprire presso il Mercato Coperto di Campobasso
Due giorni ghiotti dedicati a numerose attività ed intrattenimenti.
Il programma è infatti ricco di iniziative e prevede un susseguirsi continuo di spettacoli. Oltre al mercatino e al punto enogastronomico, ci saranno laboratori didattici per adulti e bambini come il mondo delle api di Trucco Dario, una lezione pratica sulla realizzazione dei cesti di paglia, una lezione sulla pasta delMolino Cofelice di Matrice (CB).
Un laboratorio didattico quest’ultimo in cui si farà la pasta a mano proprio come si faceva una volta e che i mugnai Cofelice offriranno a tutti gli interessati grazie alla loro passione e alla loro decennale esperienza. Appuntamento dunque domenica 10 Dicembre alle ore 11.00 con il laboratorio PASTA MAKING – “Mani in pasta”, dalla farina alla pasta – a cura dei Cofelice che insegneranno a fare i cavatelli e le taccozze, tipologie tipiche di pasta molisana.
Chiunque potrà parteciparvi e potrà scoprire insieme a loro quanto è emozionale “fare la pasta in casa” creando le paste tipiche del Molise (come i cavatelli e le taccozze) con semola rimacinata di grano duro Cofelice.
Presente anche il Parco delle Morge Cenozoiche in collaborazione con l’AIIG Molise per una lezione sui fossili e sul territorio del Molise a cura di Nicola Petrella e Rocco Cirino. Nel pomeriggio spettacoli folkloristici e per concludere in serata i concerti musicali di due band del capoluogo. Visto il periodo natalizio atteso tutto l’anno dai più piccoli, non mancherà un’area dedicata interamente a loro con animazione ed intrattenimenti di ogni genere, dalle foto con Babbo Natale, i folletti, il trucco bimbi.
Dunque un evento che non vuole essere solo un semplice mercato, ma punto di incontro, di conoscenza del territorio e di valorizzazione dei suoi prodotti.
Un’iniziativa giunta alla sua seconda edizione e che mira a promuovere le eccellenze enogastronomiche del Molise.Prodotti unici del Made in Molise che onorano e valorizzano le unicità del Made in Italy e del Buon Paese!
Vi si potrà degustare per esempio “il farro al profumo di mare” vincitore del Prodotto Topico del Molise 2017; la prima Mortadella Molisana, ma anche la birra artigianale rigorosamente Made in Molise e dell’artigianato molisano, in una location (il Mercato Coperto di Campobasso) che ben si predispone a questo tipo di iniziative così identitarie del territorio e che, a dire degli stessi mugnai del Molino Cofelice di Matriceche vi partecipano “… vogliamo torni ad essere un punto di aggregazione per l’intera città”.
I mercatini si ripeteranno dal 21 al 24 dicembre no stop. Ci sarà intanto l’opportunità di scegliere e personalizzare cesti natalizi con prodotti locali ed eccellenze molisaneda mettere sotto l’albero.
Per l’occasione una hostess sarà disponibile su richiesta per preparare la confezione dei cesti natalizi.
Dunque ArtigianiAmo inteso come Artigianatoin Molise da seguire e amare, da creare e osservare con “le mani in pasta”. Una manualità che unisce il saper fare con il saper esseree che mira a voler rendere l’uomo identitario del proprio territorio.
E’ il senso di appartenenza fatto di educazione e coscienza del proprio lavoro e che valorizza luoghi e persone a partire sin dalle generazioni più giovani.
Pronti dunque ad animarvi di Artigianato e di bontà con i sapori molisani: il Mercato Coperto di Campobasso vi aspetta per coinvolgervi, divertirvi ed ispirarvi!