Viaggi e sapori di terra buona. Il pieno di salute con il topinambur del Molise

Delicatessence Azienda agricola Topinambur Castropignano CB MOLISE Ph Mariella Vasco © cibo
-Tempo stimato di lettura:1 minuto- Natura in Molise? Certo che sì e in tutti i sensi, compreso quello del gusto! Si raccoglie in autunno e si mangia tutto l’anno. E' il topinambur, un ortaggio dalle molteplici proprietà benefiche per la salute. Prodotto da Delicatessence, una piccola e attivissima azienda agricola nel Molise - circondata dalle rigogliose colline del P...
leggi tutto

Molise da fiaba: cascate, anfratti e laghetti incantevoli grazie al fiume Volturno.

-Tempo stimato di lettura:2 minuti- Care lettrici, cari lettori… non dite a nessuno che nel Molise esistono questi paradisi. E se scoprite una cascata fiabesca come questa del Volturno, il fiume più grande del Mezzogiorno, fate finta di niente! Dove si trova? Nel Molise naturalmente, località La Cartiera, una frazione a 1,5 km dal comune di Castel San Vincenzo, in provinci...
leggi tutto

Il Fratino in Molise: segno di spiagge pulite e biodiversità protetta.

- Tempo stimato di lettura: 3 minuti - Lo sapevate che secondo un’antica leggenda il fratino aveva poteri magici di guarigione? Liberava il malato da malattie mortali e da influenze negative. Pare inoltre che visitasse solo i giardini dei re. Dalla leggenda ai tempi di oggi, il fratino, piccolo trampoliere e veloce corridore sulla sabbia, è un tenerissimo uccello che freq...
leggi tutto

Un nuovo Umanesimo per il Respiro della Vita. Con il Molise nel cuore!

Cari lettori, desidero scrivervi per ringraziarvi in modo speciale. Ho deciso di non parlare di viaggi, vacanze e territori da scoprire. Noi siamo qui al lavoro, sempre con fiducia, determinazione e con la stessa passione, creatività e professionalità di prima, anzi… molto più carichi e riflessivi. Voglio unirmi a tutti voi con una gran voglia di abbracciarvi, continuando...
leggi tutto

E’ nata la Guida al “Cammino sul Tratturo dei Re”. Turismo consapevole lungo le vie della transumanza, Patrimonio Unesco | Molise

L’Associazione ONLUS “Il Tratturo” di Campodipietra in Molise ha presentato la guida "Cammino sul Tratturo dei Re" Una grande e importante iniziativa, la prima che invita ufficialmente a riutilizzare l’antico tratturo “Castel di Sangro - Lucera” nell’ottica di una valorizzazione del territorio come destinazione del “turismo lento e sostenibile”. In particolari regioni d...
leggi tutto