Molino Cofelice – Grani antichi locali e farine macinate a pietra naturale nel molino di Matrice in Molise.

La nostra Vetrina & Territorio sul web è pronta. Passate a visitarci… qui vi daremo tante informazioni sulla nostra attività, sui prodotti e sugli eventi promossi dal Molino Cofelice.

Noi mugnai appassionati della nostra terra… il Molise!

Uno spazio on line tutto nuovo, dedicato al nostro Molino Cofelice e a tutti voi che ne conoscerete aspetti, prodotti e filosofia di Vita.

Saremo felici di farvi entrare nel nostro Molino per farvi scoprire la qualità eccelsa di cereali, grani locali e farine macinate a pietra che mantengono inalterate le proprietà del cereale stesso ed esaltati da un profumo di antico, grazie alla lavorazione in pietra naturale che abbiamo ereditato con tanto amore e passione per la tradizione.

Negli ultimi anni infatti ci siamo concentrati sulla riscoperta dei cereali antichi locali quali il granone Agostinello che, a causa del facile incrocio con altri tipi di mais, stava scomparendo.

Vi aspettiamo dunque per il grande piacere di accogliervi nel nostro mondo… il mondo genuino del grano!

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Vogliamo condividere con voi il bene per questa meravigliosa terra: il Molise!

MOLINO COFELICE 

Azienda Molitoria e rivendita di farine all’ingrosso e al dettaglio.

Molino a pietra con particolare attenzione rivolta alla rivalorizzazione dei grani antichi:

un patrimonio eccellente ed inestimabile del Molise. 

 

MOLINO COFELICE
Scalo Ferroviario snc – Matrice (CB) MOLISE – ITALIA

tel 39 335 1407350  –   39 327 1003550

Orario di apertura: 8:00 – 13:30 * 15:00 – 19:30 email: cofelicesrl@gmail.com

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