Successo per l’evento “Loving Agostinello” svolto a Matrice presso il Molino Cofelice e dedicato al grano antico del Molise

E' stato un successo! L’evento Loving Agostinello, svolto lo scorso 16 Settembre a Matrice nel Molise,   ha onorato il grano antico molisano  grazie al Molino Cofelice e a tutti i partecipanti. La partecipazione è stata numerosissima e ancor più numerose le richieste di riproporre in un contesto così dinamico come quello dell'antico Molino Cofelice di Matrice eventi ricc...
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Molino Cofelice – Grani antichi locali e farine macinate a pietra naturale nel molino di Matrice in Molise.

La nostra Vetrina & Territorio sul web è pronta. Passate a visitarci... qui vi daremo tante informazioni sulla nostra attività, sui prodotti e sugli eventi promossi dal Molino Cofelice. Noi mugnai appassionati della nostra terra... il Molise! Uno spazio on line tutto nuovo, dedicato al nostro Molino Cofelice e a tutti voi che ne conoscerete aspetti, prodotti e filos...
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Festa della trebbiatura a Larino. Un rito della campagna e un inno al territorio con i grani antichi in Molise

La festa della trebbiatura è un inno alla campagna e al tempo trascorso nei campi con i suoi ritmi, la sua semplicità, i suoi profumi e la festosità con cui uomini, donne e bambini giocosi partecipavano all’attività agreste. La trebbiatura, che segue sempre la mietitura, è il procedimento agricolo con cui si ottiene la separazione del chicco di frumento dalla paglia e dalla ...
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Rivivere il tratturo: grani e mulini antichi tra cultura e sapori di un tempo. Turismo e cibo Made in Molise

EVENTO CULTURALE ed ENOGASTRONOMICO nel MOLISE  LUNGO il TRATTURO, SAPORI AUTENTICI, CULTURA, STORIA e TERRITORIO  Convegno: Cerere lungo il tratturo, grani e mulini antichi del Molise Domenica 30 Luglio 2017 - ore 18,30 C.da S. Giovanni Cerreto sul tratturo Lucera - Castel di Sangro Campodipietra (CB) MOLISE - ITALIA Con la partecipazione dei mulini Cofelice e Di Vi...
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