Riprodurre il passato: sfida della riscoperta dei sapori e dei grani antichi sul territorio del Molise.

EVENTO IN CAMPANIA PER IL MOLISE

AMBIENTE – SAPORI – STORIA – TERRITORIO

Un giorno a Corte

Visite teatralizzate tra giardini, saloni e antichi sapori.

Recupero dei grani antichi della qualità Frassineto e della qualità Senatore Cappelli

Assaggi di pane e pizza realizzati con il grano antico della tipologia Frassineto

Presentazione di un progetto innovativo per riscoprire i grani antichi sul territorio di Larino nel Molise

1 Luglio 2017 ore 10 – 14

Villa Bruno

San Giorgio a Cremano – NAPOLI

CAMPANIA – ITALIA

Contribuire a rilanciare l’agricoltura di qualità e la corretta alimentazione attraverso il recupero di specificità alimentari di un tempo non troppo lontano e dei sapori propri del territorio vale a riprodurre il passato per lanciare la sfida della riscoperta dei grani antichi. Il 1 Luglio vetrina nazionale per il progetto ideato a Larino, nel Molise.

Sabato 1 Luglio  infatti, a partire dalle ore 10.00, nell’incantevole cornice di Villa Bruno a San Giorgio a Cremano in provincia di Napoli, verrà presentato al pubblico un innovativo progetto legato alla riscoperta dei grani antichi sul territorio di Larino.

L’evento intitolato “Un Giorno a Corte… Visite teatralizzate tra giardini, saloni e antichi sapori” è patrocinato tra gli altri dal Dipartimento Gioventù-Presidenza del Consiglio dei Ministri, Archeo-Sannio, Fondazione Michelino Trivisonno Onlus.

L’obiettivo del progetto sperimentale è riprodurre con tecnologie innovative il cibo sano per un’alimentazione sana, in un territorio sano. Previsto il saluto di Michele Trivisonno, Presidente della Fondazione Michelino Trivisonno Onlus, e l’intervento del vice Presidente della Fondazione, Andrea Vitiello. La partecipazione del Molise alla vetrina nazionale è stata fortemente voluta da Roberto Dentice, Coordinatore del Forum delle Associazioni di San Giorgio a Cremano.

QUI LA LOCANDINA COMPLETA DELL’EVENTO: UN GIORNO A CORTE

RILANCIO DELL’AGRICOLTURA DI QUALITA’, CORRETTA ALIMENTAZIONE, SAPORI DEL TERRITORIO SANO

 

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