Ecco il cenone di fine anno che organizza il “La Corte della Contessa di Porticone” a Termoli (CB)
Il Ristorante “La Corte della Contessa di Porticone” vi invita a partecipare al Gran Galà di fine anno!
• • • G I O V E D I’ • t r e n t u n o • D I C E M B R E • • •
★★★ CAPODANNO LA CONTESSA DI PORTICONE ★★★
★★★ GRAN CENONE ★★★
MENU’ DI CAPODANNO DELLA CONTESSA 2015 -€ 60pax
ANTIPASTI FREDDI
Carpaccio di vitello con insalata di champignon freschi,
pancetta magra e salsiccia artigianali,
sushi di tacchino ripieno di caprino e pesto,
caciocavallo podalico e stracciata molisana.
ANTIPASTI CALDI
Scrippelline al rosmarino,
soufflé al porro e mortadella,
baccalà ai marroni,
prugna e salsiccia arrotolati con pancetta,
polenta alle cime di rapa,
gateau di patate alla maniera della Contessa.
TRIS DI PRIMI PIATTI
Gnocchi al ragù contadino Sformatino di riso alla
crema di zucca e taleggio Chitarrina profumo
di sottobosco e trancetti di ventricina
SECONDO PIATTO
Controfiletto di vitello in crosta di funghi e
speck Scamorza di caciocavallo alla fiamma
Pampanella alla sammartinese
CONTORNI
Insalata mista
Patate al forno
DESSERT & FRUTTA
Poker di frutta fresca di stagione Torta della Contessa
° Lenticchie e cotechino
Sono comprese le bevande (acqua, vino, gassosa, caffè, amari e spumanti)
MENU BABY € 30
Prosciutto crudo, cotto, salsiccia,soppressata e stracciata
Rigatoni alla bolognese al forno
Cotoletta di pollo con patatine fritte
Gelato
PER PRENOTAZIONE E INFORMAZIONI
tel. 0875.705249 – mob. 328 6364818
LA CORTE DELLA CONTESSA DI PORTICONE Azienda Agrituristica
Via del Mare, 1 – Termoli (CB)
PREZZO: €60 * € 30 Bambini